El Ginjoler

 

Ginjoler y Bignonia. Montiboli, Villajoyosa

 

El Ginjoler

Jinjolero o azufaifo (Ginjoler en valencià), árbol que procede de China, pero que se ha extendido por diversos lugares de la cuenca mediterránea. Sus frutos son como pequeñas manzanas (ginjols o azufaifas), tal como podéis ver en la foto. En España no es muy apreciado, al contrario que en algunos otros países. También se utiliza para la fabricación de ciertos licores. En La Vila se da muy bien, especialmente si se siente arropado por un manto de flores de enredadera que descansa sobre él con todo su esplendor, con toda su frondosidad y con toda su belleza.
     Daños colaterales: el peso que ejerce la enredadera sobre el árbol desvirtúa claramente su crecimiento. Pero el cuadro queda de película y lo dicho más arriba es una licencia poética.
     Su madera es fuerte y resistente y se utiliza para hacer determinados instrumentos musicales. A mí me gusta el nombre en valenciano: ginjoler. Pero no llevo muy bien que en castellano se llame jinjolero o azufaifo.
     Claro que, con independencia del nombre, esas manzanas rojas invitan al pecado:

     Del libro La magia de lo auténtico (2017)

Fruta 

Fruta del frutero
no la quiero.
Yo la quiero del árbol, apetente,
con engaño mortal de la serpiente.

Mariano Estrada